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玉米面的营养价值
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,脱脂玉米粉批发,清湿热,利肝胆,---衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是---的。3、玉米中的---含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
玉米面豆粥功效:适宜儿童食用,强身健体。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。主料:玉米面50克,黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。制作:(1)将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。(2)将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。(3)开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。(4)食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。特点:粥香豆酥,常食可益体强身。提示:黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,抚顺脱脂玉米粉,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并---了粗粮面食品口感不好和不易---的缺点。
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