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康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人说:“不是,我家没女儿,只有三个儿子。大儿子上山 ,二儿子上山砍柴,三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。细心的人能发现,不同种类的面粉气味是不一样的,有的闻起来是香的,有的却没味道,这是什么原因呢。”康熙看见三儿子长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,---的侍从在外边看到---的御马,找了进来。 这家人这才知道来客是---,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看你们一家快快乐乐享太平,朕---兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而去。过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥便写进了御膳房的食谱。
玉米发稿的做法
玉米发糕 原料: 面粉200克、细玉米面100克。
辅料: 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。
做法: 1、将面粉,玉米面,糖,苞谷面加工厂,泡打粉先在盆中混合均匀。 2、酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中。当然,玉米中还有大量的镁,镁可加强肠壁---,促进机体废物的排泄。揉成均匀的面团。 3、将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大。 4、干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟。 5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面,盖上锅盖。 6、开大火,蒸20分钟,立即取出,揭开屉布放凉。
温馨小提示: 1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢,喜欢玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了组织颗粒硬,会降低松软度。2、酵母粉用温水化开,面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中,用筷子搅匀,加入化开酵母粉,边用筷子搅拌边加温开水,直到混合物成大片雪花状。 2、适量的糖不但调节口味,也可以促进发酵,苞谷面价格,增加组织蜂窝。 3、干红枣,可换成葡萄干等蜜饯或干果类。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。 4、蒸完立即取出,趁热容易揭开屉布,而且不粘。
保存面粉的方法是将它放在密闭的容器里,存放环境要是凉快、枯燥和昏暗的,并且存放时候不要超过六个月。但是他吃的还是玉米粥,又粘乎,又爽口,样子也---,就像珍珠粒一样。也要避免面粉接近任何的热源,苞谷面批发,以免过早损坏。面粉中呈景象鼻虫,鹤岗苞谷面,也不一定标明面粉现已蜕变,你能够采取一些避免的办法来避免呈景象鼻虫。将面粉放入冰箱中冷冻48小时,能够象鼻虫的虫卵及幼虫,避免它们生长。肥城市乔氏面粉厂,的生产批发玉米面玉米糁等玉米面粉物,欢迎前来洽谈选购!
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