玉米面,青菜碎,水,碱,玉米糁批发市场,红肠适量。方法步骤1、玉米面用水搅成面糊,求购玉米糁,加少许碱;2、锅中水烧开,玉米糁,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;3、然后加入切碎的红肠和青菜,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。玉米粉受潮易发霉,产生黄曲---有素物质,保存应置于阴凉干燥处。小贴士粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。
玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用
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