苞谷面价格-景德镇苞谷面-乔氏面粉

 玉米碜与玉米---比哪种更有营养1.玉米糁营养较高。玉米糁(音shen)，常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，苞谷面价格，损失了一定量的---e和不饱和脂肪酸，但提高了其贮藏性，不容易发生氧化变质。在市面上所有的玉米产品中，玉米糁的营养高。让您从今以后越来越喜欢玉米面制品，享受玉米面食品带给您的健康生活。

2.玉米面要买“全”的。玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等，可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲，脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、---e和不饱和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。因此在购买玉米面时，要注意标签，尽量购买全玉米面。除此之外，玉米糁还有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。市面上还有一些速溶玉米面，消费者在选购时要注意查看配料表，看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料，如果配料过多，意味着玉米的比例相应较低，而添加剂的成分较高

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                                                       玉米粉如何选购、储存

    玉米选购挑选时，选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，苞谷面报价，蛋白质减少。这样磨成的玉米粉才金黄可口，玉米粉可以蒸或熬粥喝，苞谷面生产厂家，口感和营养比较好。玉米粉受潮易发霉，产生黄曲---有素物质，保存应置于阴凉干燥处。

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