玉米面价钱-青岛玉米面-乔氏玉米面粉_泰安面粉

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用玉米粉经高温高压工艺制成的面条corn noodles：玉米粉改良食品中较好的一种，玉米面价钱，成品已经熟化，使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，玉米面代理，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。将平底锅烧热放薄薄一层食用油，发酵好的面糊用吃饭用的小勺子舀一勺倒入锅中并用勺子背轻轻地向四周推一下就会成一个圆的小饼，一次可以做好几个，但是饼与饼之间一定要留有空隙以免粘连，也可以一次多放些面糊做成和锅一样大的饼，熟后切成块食用，更简单8。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并---了粗粮面食品口感不好和不易---的缺点。

每100克玉米面（黄）营养成分，能量339千卡；---b60.08毫克；蛋白质8.5克；脂肪1.5克；---0.08毫克；碳水化合物78.4克；膳食纤维5.5克；---a7微克；胡萝卜素40微克；硫胺素0.07毫克；核黄素0.04毫克；---e0.98毫克；钙22毫克；磷196毫克；钾249毫克；钠2.3毫克；镁84毫克；铁0.4毫克；锌0.08毫克；硒2.68微克，铜0.01毫克，锰0.02毫克。

每100克玉米面（白）的营养成分，能量340千卡；蛋白质8克；脂肪4.5克；碳水化合物73.1克；膳食纤维6.2克；硫胺素0.34毫克；核黄素0.06毫克；---3毫克；---e6.89毫克；钙12毫克；磷187毫克；钾276毫克；钠0.5毫克；镁111毫克；铁1.3毫克；锌1.22毫克；硒1.58微克；铜0.23毫克；锰0.4毫克。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，青岛玉米面，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。玉米粉如何选购、储存玉米选购挑选时，选七八成熟的，太嫩，水分太多。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。像我们同学有些人不吃玉米面食品，这是极不好的现象，任何食品都有它的优点，玉米面食品营养也丰富，人们的膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。

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