玉米面粥:(适
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,玉米面生产厂家,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并---了粗粮面食品口感不好和不易---的缺点。
玉米面,玉米面价,青菜碎,水,碱,红肠适量。方法步骤1、玉米面用水搅成面糊,加少许碱;2、锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;3、然后加入切碎的红肠和青菜,玉米面价钱,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质,虽然加工过程中去掉了玉米胚芽,损失了一定量的---e和不饱和脂肪酸,但提高了其贮藏性,不容易发生氧化变质。小贴士粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。
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