绵阳玉米面-乔氏面粉公司-玉米面价格

 玉米碜与玉米---比哪种更有营养1.玉米糁营养较高。玉米糁(音shen)，常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，损失了一定量的---e和不饱和脂肪酸，但提高了其贮藏性，不容易发生氧化变质。在市面上所有的玉米产品中，玉米面价钱，玉米糁的营养高。没在农村生活过，但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子，看着饼子后面焦糊的样子，就能想像得出那种脆脆的感觉，说起这个口水就快下来了。

2.玉米面要买“全”的。玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等，可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲，绵阳玉米面，脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、---e和不饱和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。因此在购买玉米面时，要注意标签，尽量购买全玉米面。玉米面发糕主料：黄玉米面300克辅料：酵母10克白砂糖150克苏打粉3克做法：1、将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。市面上还有一些速溶玉米面，消费者在选购时要注意查看配料表，看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料，玉米面加工厂，如果配料过多，意味着玉米的比例相应较低，而添加剂的成分较高

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