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玉米粉的小故事
熙---一次带着侍从到滦平的长山峪一带。眼看太阳要落山了,康熙---正要往回走,忽然发现一只马,他急忙快马加鞭,紧追不舍。这时,天色渐黑,侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁,潜江玉米糁,肚子也饿得咕咕叫,玉米糁批发市场,只好策马往回走。走了一会儿,突然见前面有灯光,近---看,原来是一家农舍。康熙勒住了马,从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥,还有---肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来,真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了,他下马走进农舍,向一家人施礼说:“我是过路的,因为天晚了,肚子也饿了,想借一餐,一定多付银两。”山里人直爽好客,一听说远来的客人,---让到上座。康熙略略客气几句,就和这一家人吃了起来。康熙觉得---没有吃过这样香美的饭菜。但是他爱吃的还是玉米粥,又粘乎,又爽口,样子也---,就像珍珠粒一样。吃玉米的好处非常多,如玉米渣做玉米粥玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在,也---兴。
食用玉米好处多。在所有主食中,玉米的营养价值和作用是比较高的。可预防---病。玉米中含有大量的营养的物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、
---等营养物质。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,多吃玉米还能抑制对人体的坏作用,---大脑细胞,增的脑力和记 忆力。玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性---,有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果
工工艺对面粉气味的影响相对来讲要弱一些,主要是指过分压你知道什么能影响面粉的气味吗?紧磨辊轧距,强制出粉,玉米糁加工厂,造成磨辊温度过高,面筋,这样的面粉,玉米糁厂家,白度,口感气味都受影响。细心的人能发现,不同种类的面粉气味是不一样的,有的闻起来是香的,有的却没味道,这是什么原因呢其是储存条件较差的情况下,小麦---会导致小麦丧失大部分营养成分。酸败值高后会形成一股“哈”味。由于每年都要轮换一批小麦,部分保管不善的编制小麦以流入市场,部分厂家为降低成本也选购一部分陈化小麦。这样的小麦加工成的面粉---没有麦香味。温馨小提示:1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢,喜欢玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了组织颗粒硬,会降低松软度。
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