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玉米面的营养价值
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,无锡玉米糁,---衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是---的。3、玉米中的---含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
玉米面适量做法
1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,玉米糁厂家,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。
玉米面豆粥功效:适宜儿童食用,强身健体。主料:玉米面50克,黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。用中火或中小火(根据自己家炉具的情况决定,不能用大火,以免煎糊了)将两面都用少许油煎成金黄色即可,饼的内部有气孔非常的暄软。制作:(1)将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。(2)将锅内加足水,玉米糁加工厂,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。(3)开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。(4)食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。特点:粥香豆酥,常食可益体强身。提示:黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩
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