玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达，玉米已被列为谷类食物中的---食品，被称为“黄金作物”。玉米面是上比较重要的粮食之一，玉米它的营养成分远远要高出稻谷等等，随着玉米加工工业的发展，玉米面也开始逐渐从粗糙的玉米渣走到精细的玉米面，也被更多人所接受。米面的功效  玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，---开胃，，降胆固醇，---的功效。玉米忌和田螺同食经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、---e纤维素等，、玉米面中含有亚油酸和---e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少的发生具有、抗动、美容养颜、---衰老等多种功效，也是人的适宜佳品

       玉米粒和水被充分搅拌均匀，达到着水要求的玉米粒被再次用提升机输送至贮筒内暂时贮藏，目的是---往下一步投料时流量均匀。

    玉米面可以和细粮搭配制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等，新花样还有玉米面饺子、包子、馅饼等。玉米的甜度有普通、超甜和加强三个品种，富含蛋白质、赖氨酸、---等，果穗可以蒸食也可做罐头，小穗可可以玉米笋食品。辅料：糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。糯玉米所含的淀粉易于---吸收，将其磨成粉可制作多种黏食，也可以用于酿造黄酒。

       在---的印象里，北方人都喜欢吃面，南方人喜欢吃米，其实不是啊！东北人就很喜欢吃米饭。正如大家熟知的，国内比较好的大米都来自东北！可以说东北人和米饭有着---的关系。---至少得吃一顿米饭，这个特性从我儿子身上就能体现出来，早上吃点包子馒头还行，如果中午和晚上还吃面食的话，就会感觉不对。这可能跟我家的饮食习惯也有关，早上喝粥吃面食，中午和晚上吃米饭的时候较多，偶尔也会包饺子或者蒸包子。一般在小面储存的条件下，三年内的小麦的品质一般是没有问题的，不过还是越新的小麦麦香味是越浓。