吃玉米的好处究竟有哪些  玉米，又叫棒子，是一种粗粮。现代饮食养生认为，要想健康饮食，就要适量的吃一些粗粮。玉米的好处有很多，经常吃玉米，可以帮助清除---里的垃圾，对---有---的效果。下文介绍了吃玉米的好处有哪些?      

    玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为---a，它具有作用。这就是玉米的好处。纤维素能加速致物质和其他毒物的排出。

       乔氏面粉玉米粉不容储藏，也不适合长途运输，因此只适合当地加工当地销售。消费者购买玉米粉的时候可能不知道辨别，因此玉米粉厂教你几招辨别方法：

1看：正常玉米粉色泽鲜艳，有光泽；次质、劣质玉米粉颜色暗淡，无光泽

2闻：取样品于手掌中，用嘴哈热气，立即嗅其玉米面气玉米面如何辨别味。正常玉米粉具有玉米固有的气味，无任何其他异味；次质、劣质玉米粉微有异味，或有轻微霉味。

3尝：正常玉米粉具有玉米固有的滋味，微甜；次质、劣质玉米粉微有异味，或有酸味、苦味、辛辣味等---滋味。

    面粉厂里的食物放置时间过长，或者保存方法不当，都会导致食物变质，尤其是在夏天，各种食物都容易变质，一些食物在初始阶段不容易分辨是不是已经开始变质，有的比较容易看出来，下面就为大家总结几点如何分辨面粉等是否变质的方法。

1变质面粉色泽呈灰白或深黄色，颜色发暗、生虫、结块，有霉臭味、酸味、---味等，如果面粉有酸味、刺喉感等，可能添加了某些化学用品，尽量不要购买。

2颇色方面。标准的面粉，应色泽白净，或为淡黄白色;差的面粉则是颜色变深。　　

3味道方面。---的面粉气味正常，略带香甜;凡有霉味，酸苦味、土气或臭味等，均为差的面粉。

4面粉含水量不应超过12~14%鉴别时，可用手捏一捏面粉，如果面粉随之散开，则是水份正常的好粉;如果面粉不散则是含水盘较大的面粉，烹调起来，容易结块变质。　　

玉米粉的营养价值

玉米粉富含人体所需的微量元素，还有大量的蛋白质，食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质，------，玉米淀粉中含有大量的膳食纤维，不用---食用过量的淀粉导致，甚至还可以达到---的功效。玉米粉中还有---e，含铁量，钙质成分也很多。

玉米粉的食用效果

玉米粉的味道甘甜，是玉米为原材料制成的，经过多道工序制成，成品是白色附带淡黄色的粉末状,玉米可以用水煮成玉米糊，用适宜温度的开水调开，再加入热水煮沸，用汤匙搅拌成糊状，至玉米糊不再冒泡，---很爱吃，而且营养价值也---。